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赣榆区政协视察农村食品安全

信息来源: 赣榆区政协

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近日,赣榆区政协组织社会事业委委员,对农村地区食品安全进行专题视察。委员们建议:提高农村食品从业人员法制意识和责任意识,严格执行原料采购、索证索票、餐饮食品留样和餐饮具清洗消毒等制度;以各种集体聚餐、农村集贸市场、食品加工作坊为重点,进行重点督查,依法查处无证无照生产经营食品违法行为;加大对农村集体聚餐的备案和指导工作,要求农村集体聚餐举办者将菜单、举办地点、参加人数等内容及时进行报告,有效防范食物中毒事件的发生。


委员们的建议引起有关职能部门高度重视,组织15个镇食品卫生管理人员进村入户,现场进行指导督查。